За целта от Start менюто от пускате Control Panel:

A в Control Panel-a избирате "Region and Language":

Обърнете внимание, че аз използвам настройки на View: Small Icons. Ако вашита настройки са други, няма да виждате Control Panel по този начин. Но ако желаете - можете да промените начина на изглед от ограденото с зелено място.
След като изберете "Region and Language" следва хубаво прозорче с настройки. Веднага заминаваме да си оправим locale-то, ако сме изтървали да направим това по време на инсталацията(или някой друг услужливо е изтървал вместо нас). Това става като преминем на таба "Administrative". Ако там се вижда надписа "Current language for non-Unicode programs: Bulgarian(Bulgaria)"(като пише на картинкта по-долу) това означава че системата е вече настроена. Ако обаче този надпис липсва, или се изписва друг език, тогава смело натискаме бутона "Change System Locale...":

И от новопоявилият се прозорец си избираме Bulgarian(Bulgaria):

След това ОС ще ви попита дали да рестартирате компютъра ! - РЕСТАРТИРАЙТЕ ГО.